Descripción

El roscón de reyes es un dulce típico del día seis de enero referente a los Reyes Magos. Consiste en un dulce de forma redonda adornado con frutas confitadas. Roscón de Reyes en Estepona.

En su interior encontramos en su mitad una zona de nata montada o crema. Aunque a veces su rellenos es de chocolate, trufa u otros productos similares.

Como característica principal en algún lugar en su interior nos encontramos con figurillas pequeñas de motivo real y un haba seca.

Según la tradición, el comensal que se encuentre con el haba debe de pagar dicho Roscón de Reyes.

Mientras que el que tenga la suerte de encontrarse con la figurilla, será para él o ella.

Aunque principalmente los podemos encontrar en las pastelerías, en la actualidad se hacen también de elaboración casera.

Roscón de Reyes en Estepona

El roscón de Reyes, una deliciosa tradición culinaria que marca el final de las celebraciones navideñas y el comienzo de la temporada de Epifanía.

Esta exquisita masa esponjosa, coronada con frutas escarchadas y aromatizada con azahar, es mucho más que un simple postre: es un símbolo de reunión familiar y esperanza para el nuevo año.

La elaboración del roscón es todo un ritual, donde la paciencia y el amor por la cocina se unen para crear una obra maestra de sabor y textura.

La masa, elaborada con harina, azúcar, huevos y mantequilla, se amasa con esmero hasta alcanzar la consistencia perfecta. Luego, se deja reposar para que la levadura haga su magia, dando lugar a una masa ligera y esponjosa.

Al hornearse, el roscón llena la casa con su irresistible aroma, invitando a todos a la mesa para compartirlo en compañía de seres queridos.

Este dulce manjar no solo deleita el paladar, sino que también alimenta el alma, recordándonos la importancia de la tradición, la familia y la esperanza en cada bocado.